
Plakjes wit brood en een variant op de broodjes die in Turijn zijn ontstaan, maar in heel Italië wijd verbreid zijn.

Bruschetta op diverse manieren, bijvoorbeeld met tomaat / mozarella.

Vers ciabatta-brood op diverse manieren belegd, bijvoorbeeld met tomaat/mozzarella, salami of Parmaham, met basilicum en salade.
Grote toast in verschillende soorten beleg, bijvoorbeeld met tomaat/mozzarella, salami of Parmaham, met basilicum en salade.

Zoete gerechten zoals wafels, appeltaart, apfelstrudel, tiramisu en kaastaart.